Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Стейки гриль из лосося на 14 февраля
Хотите порадовать любимого человека на День святого Валентина? Приготовьте стейки из лосося!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 15 минут | 2 |
Ингредиенты
- Лосось - 4 шт.
- Сок лимонный - 1/4 стакана
- Вустерширский соус - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Укроп - 1 пучок
- Лайм - 1 шт.
- Перец горошком
Способ приготовления
- Стейки помойте под струей холодной воды и промокните бумажным полотенцем.
- Рыбу сбрызните лимонным соком и вустерширским соусом.
- Стейки из лосося посолите, поперчите, прикройте и поставьте мариноваться в холодильник на 10–15 минут.
- Смажьте стейки с помощью кисточки растительным маслом. Жарьте стейки на раскаленном гриле по 3–4 минуты с каждой стороны.
- Лайм помойте горячей водой, порежьте тонкими дольками. Готовые стейки из лосося разложите по тарелкам.
Как и с чем подавать
Украсьте лаймом, укропом и горошинами черного перца. Предложите к стейкам запеченную в духовке спаржу.
Читай также: Жареная рыба под маринадом