Удивительно нежное сочетание молодого картофеля со сливочным маслом и укропом - прекрасный и сытный обед для любителей молодого картофеля!
Вкусно и быстро: картофель, запеченный с сыром
Оригинальное блюдо на скорую руку может стать праздничным гарниром или самостоятельной подачей на горячее. Попробуйте со сметанным соусом и маринованными овощами.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 мин | 1 ч | 4-5 |
Ингредиенты
- Картофель – 10 шт.
- Сливки – 1,5 ст.
- Твердый сыр (натертый на терку) – 1,5 ст.
- Чеснок – 2-3 зуб.
- Соль – 1 ч.л.
- Черный перец – 1 ч.л.
Способ приготовления
- Разогреваем духовку до 175 ° C.
- Очищаем картофель от кожуры и нарезаем тонкими кружочками.
- В большое миске смешиваем картофельные кружочки, натертый сыр, мелко нарезанный чеснок (или пропущенный через пресс), соль, черный перец и сливки. Все перемешиваем.
- Затем берем форму для выпечки маффинов и выкладываем внутрь картофельные дольки.
- Ставим форму в духовку на 1 ч.
- Немного охлаждаем и подаем к столу со сметаной.
Читай также: Картофель «Ускоренный ужин»