Знаменитый сытный и острый суп харчо - любимое многими блюдо, но все ли его умеют готовить так вкусно?
Телятина с лимоном и годжи
Невероятно простой в приготовлении, но очень вкусный рецепт телятины с ягодами годжи, зеленью и соевым соусом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 25-30 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Телятина - 500 г
- Лук зелёный - 1/2 пучка
- Масло растительное - 50 мл
- Ягоды годжи - 2 ст.л.
- Лимон со шкуркой - 1/2 шт.
- Соевый соус - 5 ст.л.
- Чеснок - 4 дольки
Способ приготовления
- В сковороду с толстым дном выложите мясо, добавьте растительное мясо и жарьте около 10-12 минут, пока не исчезнет вся жидкость и останется только масло.
- К мясу добавьте зеленый лук, кусочки лимона и мелко нарезанный чеснок.
- Добавьте также ягоды годжи и соевый соус.
- Протушите еще 2-3 минуты.
- По желанию положите молотый черный перец или аджику.
Как подавать
Подавайте к столу вместе с гарниром.
Приятного аппетита!
Читай также: Телятина в портере