Пикантный лосось на сковороде

По этому рецепту можно приготовить практически любую рыбу. Самое главное - это не пересушить ее.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25 минут	8 минут	4

Ингредиенты

Филе лосося - 4 шт.
Оливковое масло - по вкусу
Лимон - 1/2 шт.
Соль морская - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Чеснок - 2-3 зубчика

Способ приготовления

Филе лосося разморозьте на нижней полке холодильника или при комнатной температуры.
Из половинки лимона выдавите сок.
Чеснок почистите и измельчите с помощью ножа.
Филе лосося сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите.
Дайте настояться ему 20-25 минут.
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте дольки чеснока и рыбу.
Обжаривайте рыбу на среднем огне с двух сторон, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Как и с чем подавать

Подавать со свежим салатом, картофелем или отварным рисом.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: вторые блюда лосось лосось на сковороде

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Рецепт Кати Осадчей: лосось в соусе терияки

Рецепт этого аппетитного блюда украинская ведущая подсмотрела, когда работала моделью в Японии.

Как подготовить лосось для суши

Для того, чтобы приготовить качественные и очень вкусные суши, необходимо брать только свежего лосося. О том, как его подготовить и правильно нарезать, вы можете узнать из этого рецепта.

Уха из лосося

Если вы купили лосось, не спешите выбрасывать голову, используйте ее для приготовления согревающей и наваристой ухи.

Запеченный лосось под сырной корочкой на 8 марта

Если вы любитель морепродуктов, лосось под сырно-ореховой корочкой несомненно придется вам по вкусу.

Диетическая лососевая запеканка со шпинатом

Всего 348 ккал. содержит это блюдо из лосося под нежным и пикантным соусом. Для приготовления запеканки по этому рецепту вам понадобятся шпинат, рис, сметана, йогурт, яйца, пармезан и конечно лосось.