Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Картофель, запеченный под сыром от Дмитрия Танковича
Актер, сценарист, продюсер и телеведущий Дмитрий Танкович рассказал, как быстро и просто приготовить вкусную запеченную картошку с сыром.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 45 минут | 2-3 |
Ингредиенты
- Картофель – 5 шт.
- Чеснок – 5 небольших зубчиков
- Сушеный орегано – 2 ч. л.
- Соль – 2 ч. л.
- Растительно-сливочная смесь – 50 г
- Тертый сыр – 200 г
- Рубленая свежая петрушка – 3 ст. л.
Способ приготовления
- Нагреваем духовку до 210° C. Картофель моем, но не чистим. Острым ножом делаем в картошке надрезы (не до конца, чтобы получилось похоже на гармошку). Стараемся сделать ломтики достаточно тонкими, около 7 мм.
- Размещаем картофель на противень. Раскладываем веером, между ломтиками вкладываем по небольшому кусочку растительно-сливочной смеси (или поливаем растопленной) и посыпаем каждую картофелину чесноком, орегано и солью.
- Выпекаем в течение 45-50 минут.
- Под конец посыпаем картофель сыром и петрушкой и держим в духовке еще минут 5-7, чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился.
Читай также: Картофельный суп с омлетом