Мышка из авокадо

Это украшение можно подавать как самостоятельную закуску или же эффектно украсить любое блюдо.

Для создания этой замечательной мышки вам понадобятся:

  • 1 авокадо,
  • 2 зернышка душистого черного перца,
  • 1 морковка, нарезанная тоненькими полосками,
  • 1 лимон.


1. С авокадо снимите кожицу и разрежьте его вдоль.
2. Из кожицы вырежьте острым ножом «ушки» и «хвост».
3. В самой утолщенной части половинки авокадо сделайте два небольших надреза и вставьте в них «ушки».
4. По тому же принципу сделайте мышке «глазки» из зернышек перца и «усы» из полосочек моркови.