Фомін день: традиції та прикмети свята
Читай также: Ученые назвали сорт хлеба, который поможет похудеть
Традиціі Фоміна дня
Читай также: Любимые куличики из цельнозерновой муки!
Апостола Фому селяни поважали за те, що він славився ощадливістю та запасливістю. «На Фому тягни все в крому», - говорили наші предки. Кромом називали велику сумку або місце в коморі для зберігання зерна або інших продуктів.
Дівчаткам 19 жовтня покладалися свої Кром. Дочок, яким до Фоміна дня виповнювалося сім рочків, матері вели до ткацького стану, та, посадивши поруч з собою, навчали навикам ткання. Батько ж вів дорослих синів, які вирішили обзавестися власною сім'єю, до засіках та вказували на закрома, з яких сини могли самостійно брати зерно. Це називалося «кромити засіки»: відводити синові крому на життя.
Якщо в цей день в сім'ї народжувалася дитина, то потрібно було спекти пахучий пшеничний коровай, відламати окраєць, посипати його сіллю та піднести новонародженому. Також хлібний окраєць призначався тому, хто в цей день справляв іменини та людям з слабким здоров'ям. Вважалося, що хвора людина, скуштувавши такого хліба, швидко одужає.
Читай также: Готовим лепешки "Дачный хлеб"
Прикмети свята
- Якщо стоїть безвітряна погода - чекай похолодання.
- Якщо дим волочить, то незабаром буде негода.
- Прилетіли північні птахи - чекай ранніх холодів.
- На Фому окраєць хлібна того, хто здоров'ям слабкий.
- Фома ломить засіки, все бери задарма.
- Ті хто народився 19 жовтня зазвичай доживають до глибокої старості.
Читай также: Финский хлеб на отварном картофеле