Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Готуємо український бограч - Смачний світ з Євгеном Клопотенком
А тепер трошки смакоти від Євгена Клопотенко. Наш кулінарний експерт у своєму проекті "Смачній світ" сьогодні розкриє секрети приготування найпопулярнішої страви Закарпаття.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25-35 хвилин | 30-35 хвилин | 5-6 порцій |
Ингредиенты
- Яловичина – 800 г
- Борошно – 300 г
- Сало – 200 г
- Томатна паста
- Картопля – 400 г
- Цибуля – 2 шт
- Солодкий перець – 2 шт
- Сіль
- Зіра
- Коріандр
- Перець горошком
- Червоний перець
Способ приготовления
Смачний і такий пекучий бограч - неможливо відірватись! Готуйте разом із Євгеном Клоптенко.
Читай также: Украинский борщ: три лучших старинных рецепта