Бланманже
Бланманже
Этот холодный десерт родом из Франции, готовится на основе миндального или коровьего молока, сахара и желатина - достаточно просто, не смотря на причудливое название.
Этот изысканный легкий десерт просто тает во рту. Если переводить название с французского, то буквально оно означает — "белое кушанье". Пора узнать его вкус!
Этот десерт был известен еще с 13 века, особую популярность снискал в Европе в Средние века. И даже Пушкин восхищался изысканным бламанже. А готовится оно - вы удивитесь - достаточно просто!