Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Легкое и нежное: кокосовое бланманже «Наслаждение»
Этот десерт был известен еще с 13 века, особую популярность снискал в Европе в Средние века. И даже Пушкин восхищался изысканным бламанже. А готовится оно - вы удивитесь - достаточно просто!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 2-3 ч | 2 |
Ингредиенты
- Кокосовое молоко – 400 мл
- Кукурузный крахмал – 40 г
- Сахар – 60 г
- Ванильный экстракт – 1 ч.л
Способ приготовления
1. 300 мл молока смешать с сахаром и нагреть в сотейнике. Оставшиеся 100 мл молока соединить с крахмалом и хорошо перемешать до однородности. При этом крахмал нужно мешать плавно, иначе он начнёт образовывать комки.
2. Когда молочно-сахарная смесь нагреется и станет однородной, её следует снять с огня. Налить немного в холодную крахмальную смесь, перемешать и вылить всё обратно в сотейник.
3. Вернуть сотейник на плиту, и постоянно помешивая дождаться, пока масса хорошенько загустеет. Затем 2-3 минуты её следует прокипятить.
4. Убрать с плиты, добавить ванильный экстракт и разлить по формочкам. Массе следует дать немного остыть и только затем отправить ее в холодильник на пару часов.
С чем подавать:
Подавать десерт с чаем или другими напитками.
Приятного аппетита!
Читай также: Для особого случая: бланманже с шафраном и миндалем
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.