Украшения

Это украшение из какао увенчивает замороженное суфле, однако его можно использовать и для украшения других десертов и тортов. Рисунок можно делать любой, применяя различные трафареты.

Великолепное и забавное украшение для жареных отбивных, блюд с мясом и грибами. Декоративные белые грибы, если их разместить среди веточек кудрявой петрушки, могут также преобразить блюдо с мясными нарезками.

Цветы с помощью зубочисток помешают в чашку вместе с кресс-салатом или размещают в качестве украшения на блюдах, приготовленных на основе лука-порея. А вместе с розами из картофеля они составят чудесный букет!

Это украшение подходит для самых разнообразных блюд из мяса или овощей. Собранные по три или по пять штук и размешенные с помощью зубочисток среди листьев кресс-салата, шишки образуют довольно эффектные «букеты».

Такие звездочки можно изготовить как с апельсинов, так и с лимонов. Такое украшение используется для таких блюд, как утка с апельсинами или фруктовый салат.

Фруктовой изгородью можно украсить как холодные, так и горячие блюда с апельсинами (запеченая утка, паштет...). Для этой цели можно использовать и лимоны.