Ризотто с тыквой и индейкой

Ризотто с тыквой и индейкой
Индейку шпигуем чесноком и салом, солим, перчим и выдерживаем около часа в холоде На сковороде разогрываем масло с 3мя зубками чеснока и веткой розмарина Индейку обжариваем сильно со всех сторон На дно по сторонам от индейки бросаем тыква, нарезаную как спичичн коробок Бросаем промытый рис и заливаем водой Тушим на очень медленном огне 40 минут После того как выключили, бросьте кусок масла Волошкове поле , накройте крышкой и дать отдохнуть

Как и с чем подавать

Индейку порежте на порционные кусочки
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх