Тефтельки-пальчики оближешь

Тефтельки-пальчики оближешь
Рис отварить до полуготовности.Добавить в фарш пропущенный через мясорубку или мелко порезанный лук, продавленный через пресс чеснок, соль и перец.Смешать рис с фаршем,добавить яйца и хорошо перемешать руками.Из полученной массы катаем шарики и укладываем в форму для запекания(форму слегка смазать маслом). Дальше готовим соус.Для этого смешиваем сметану с томатным соусом и соль по вкусу(можно добавить приправу из трав). Получившимся соусом заливаем свои тефтельки-шарики.Если соус не покрывает тефтельки, то можно добавить немного воды или бульона. Погружаем в духовку форму для запекания на 1 час при температуре 180 градусов. Через час это уже пальчики оближешь :) Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

Подавать с овощами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх