Вареные яйца с тартаром из зеленых или черных оливок

Вареные яйца  с тартаром из зеленых или черных оливок
Сварить яйца в подсоленной воде с несколькими каплями уксуса. Нарезать оливки и смешать с 2 ложками масла и добавить черный перец. Нарезать хлеб кусочками и обжарить до золотистой корочки, после жарки обсушить на бумаге для выпекания и брызнуть на сухари пару капель уксуса.

Как и с чем подавать

Подача: положить яйца в чашечки для яиц или в короткие стаканы. Очистить верхний край (совсем чуть-чуть). Посолить, поперчить. Добавить вовнутрь хлеб и тартар из оливок. Посыпать рубленым луком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх