Картофельно-яблочный гратен

Картофельно-яблочный гратен

Ингредиенты

Картофель - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Молоко - 1/2 ст.
Сметана - 1/2 ст.
Сыр - 30 г
Орехи - горсть
Мускатный орех - по вкусу
Розмарин -
Масло - 10 г
Сок лимонный - 10 мл

Способ приготовления

Картошку,кажется, все-таки отварить ;-) Яблоко порезать дольками, побрызгать лимонным соком, чтобы не темнело. Выложить в один слой рядами в неглубокую форму, смазанную маслом. Смешать сметану с молоком, добавить слоь, перец, мускатный орех, розмарин. Залить картофельно-яблочную заготовку. Поставить запекаться где-то на полчаса. Затем посыпать тертым сыром, смешанным с орехами, оставить в духовке еще минут на 10.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх