Мятные маффины

Мятные маффины

Ингредиенты

Мука - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин -
Шоколад - 1 плитка
Сливки - 2 ст.л.

Способ приготовления

Сахар перемолоть с вымытыми, высушенными листьями мяты при помощи миксера. Добавить маргарин , сахар, яйца. Еще раз перемешать. Затем добавить муку, разрыхлитель и ванилин. Тесто должно получится густым, не жидким. При необходимости еще добавить муку. Тесто разложить в формочки для маффинов (металлические необходимо смазать растительным маслом)на 3/4 высоты. Выпекать 15-20 минут при 180 градусах. Когда маффины остынут покрыть их шоколадной глазурью. У меня шоколад был с орехами, поэтому глазурь с фундуком. Так даже вкуснее=)

Как и с чем подавать

Остывшими с чаем или кофе.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх