Десерт "Сало в бокале"

Десерт "Сало в бокале"

Ингредиенты

Молоко - 1 л
Йогурт - 100 мл
Сахар - 1 ст.л.
Сливки - 100 мл
Клубника сушеная - по вкусу
Печенье - горсть
Кешью - горсть

Способ приготовления

Молоко заквасить йогуртом, оставить на ночь в теплом месте. Откинуть на плотную ткань, дать стечь в холодильнике день-два. Добавить сахар, хорошо перемешать. Сливки довести до (или почти до ;-)) кипения с агаром, аккуратно вмешать в творожную смесь. разложить по креманкам, сделав прослойку из сушеной клубники, сверху посыпать печеньем и колотыми орехами (это будет "шкурка" ;-)) Оставить в холодильнике.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх