Солянка с рисом

Солянка с рисом

Ингредиенты

Вода - 3-4 л
Говяжьи ребрышки - 600 г
Рис - 0,5 стакана
Лук - 2 шт.
Огурец соленый - 4 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.

Способ приготовления

1. Отварить ребрышки до полной готовности, чтобы мясо отходило от косточки. 2. Процедить бульон. Посолить по вкусу. 3. Рис промыть выложить в бульон, отварить до готовности. 4. Добавить отдельно приготовленную заготовку - слегка обжаренный лук на растительном масле, добавить соломкой нарезанные соленые огурцы, затем положить томат. Перемешать, протушить 5-7 минут. 5. Выложить колбасные ломтики, а также мясо снятое с готовых ребрышек. 6. Довести до кипения, уменьшить огонь, проварить 3-4 минуты. При подаче положить в каждую тарелку маслины, лимон, укроп и сметану.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK