пирог с творожными булетками и малиной

пирог с творожными булетками и малиной

Ингредиенты

Творог 15% - 150 г
Кокосовая стружка - 2 ст. л.
Крупа манная - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - по вкусу
Малина (крупная) - 14 шт.
Яйцо - 3 шт.
Крахмал - 2 ст. л.
Шпинат - горсть

Способ приготовления

Приготовить шарики из творожного теста : Столовой ложкой берем порцию, формируем в ладони небольшую лепешку, в серединку кладем ягодку-малинку ( замороженную, так шарик будет держать форму до выпечки) Скатываем все в шарик. У меня получилось таких 14 шт. Бисквит : В мисочку выбить яйца, добавить сахар и майонез, порвать листья шпината и при помощи ручного блендера приготовить однородную массу. Добавить крахмал, разрыхлитель и муку. Хорошо размешать и выложить в форму одним слоем. У меня форма прямоугольная. Затем разложить творожные шарики, немного вдавливая в тесто и поставить в разогретую духовку. Выпекать минут 15. Дать остыть и нарезать на полоски. Поверхность я просто посыпала сахарной пудрой.

Как и с чем подавать

К кофе и чаю, можно украсить каждый кусочек взбитыми сливками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх