Торт "Вишня в п"яному шоколаді"

Торт "Вишня в п"яному шоколаді"

Ингредиенты

Масло - 100 г
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 4 шт.
Сметана - 200 г
Мука - 1+1/3 стакана
Какао-порошок - 1/2 стакана
Кофе растворимый - 1 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Шоколад - 150 г
Коньяк - 50 г
Сок вишневый - 50 г
Сливки - 350 мл
Загуститель - 2 пачки
Сахар - 75 г
Шоколад черный - 100 г
Кокосовая стружка - 50 г

Способ приготовления

Для коржів масло збити з цукром і сметаною. Масу розділити на 2 частини. Борошно змішати з сіллю і содою. Розділити на 2 частини. В одну додати 2\3 какао. В другу - 1\3 какао і розчинну каву. Вимішати першу частину маси з какаовою масою, а другу - з кавово-какаовою масою. Випікати при 180*С протягом 30 хвилин два коржі. Остудити. Розрізати кожен на 2 пласти. Просочити кожен пласт вишневим соком.

Как и с чем подавать

Подавати на десерт.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх