Дрожжевое постное печенье Хризантемы

Дрожжевое постное печенье Хризантемы

Ингредиенты

Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Вода - 0,5 л
Масло растительное - 4 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Соль - 1 ч.л.
Мука -
Сахар - 1 стакан
Корица - 3-4 ч.л.

Способ приготовления

Способ приготовления: Приготовление 1. Воду немного подогреть, всыпать дрожжи, сахар, соль, и оставить на 10 минут. Затем влить растительное масло, всыпать предварительно просеянную муку, и замесить мягкое тесто, чтобы не липло к рукам. Накрыть пищевой пленкой, и поставить в теплое место подходить на 1,5-2 часа. Тесто должно увеличиться в объеме в 3 раза. 2. Тесто обмять и раскатать в длинный узкий прямоугольник. Равномерным слоем насыпать сахар, перемешанный с корицей. Свернуть пласт в длинный рулет и нарезать на маленькие рулетики длиной 4-5 см. 3. Нарезать рулетики ножницами по радиусу на лепестки. Отогнуть лепестки от центра. Выложить хризантемы на ранее застеленный пергаментом противень. Дать подойти. 4. Выпекать в ранее разогретой до 180-200 градусов духовке до готовности. Готовое печенье сразу переложить на блюдо, иначе расплавившийся сахар застынет и накрепко приклеит печенье к бумаге. Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

С чаем или кофе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх