Веганский пирог с орехами и изюмом

Ароматный и вкусный пирог с апельсиновым вкусом, с добавлением изюма, разнообразных орехов будет настоящей находкой зимним морозным вечером в качестве десерта.
Веганский пирог с орехами и изюмом
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 25 минут 8-10 порций

Ингредиенты

  • Сахар - 100 г
  • Изюм без косточки - 80–100 г
  • Орехи очищенные (грецкий орех, орех кешью, фисташки) - 125–150 г
  • Масло растительное - 100 мл
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Уксус столовый - 1 ст.л.
  • Апельсин большого размера - 2–3 шт.
  • Мука пшеничная - 400–500 г
  • Специя корица молотая - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Замочите изюм в воде на 15 минут. Дайте ему высохнуть.
  2. Орехи измельчите в блендере или ножом.
  3. В среднюю миску вылейте растительное масло и в эту же емкость после – сахар. Размешайте
  4. Из апельсинов выдавите сок. Около 220 мл.
  5. Муку просейте через сито.
  6. В сахарно-масляную смесь переложите измельченные орехи и изюм. 
  7. Добавьте апельсиновый сок.
  8. Чтобы тесто в процессе запекания поднялось, прямо над миской со смесью погасите в чайной ложке соду уксусом. 
  9. Добавьте просеяную муку небольшими порциями.
  10. Замесите густое тесто.
  11. Переложите в смазанную маслом форму и выпекайте 20-25 минут при 180 градусах.
  12. Посыпьте пирог орехами и сахарной пудрой.

Как и с чем подавать

Перед подачей нарежьте охлажденный пирог на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Читай также: Что приготовить на десерт: быстрый яблочный пирог

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Допомогти журналістам

Вегетарианство
Вегетарианские котлеты: ТОП-5 простых рецептов
Котлеты с крупами не менее вкусные, чем привычные нам мясные или рыбные, особенно если в качестве дополнительных ингредиентов использовать сыр, шампиньоны или отварные яйца
Веганский пирог с орехами и изюмом
Ароматный и вкусный пирог с апельсиновым вкусом, с добавлением изюма, разнообразных орехов будет настоящей находкой зимним морозным вечером в качестве десерта.
Секреты Аюрведы: как приготовить кичари
Фирменный рецепт Аюрведы – Кичари, он же бальзам для ЖКТ. Это простая в приготовлении и полезная смесь бобов, риса и специй.
Индийская сладость из фиников - Бруфи
Обычно, бруфи делают из смеси масла, сахара и сухого молока. Туда можно добавлять разнообразные ингредиенты и вкус от этого будет только выигрывать
6 мифов о вегетарианстве
Сколько существует вегетарианская диета, столько и ходят вокруг нее разного рода недопонимания и заблуждения. Развенчаем основные из них.
Все материалы раздела
ТОП-5 необычных рецептов из редиса
ТОП-5 необычных рецептов из редиса
Smak.ua подобрал несколько рецептиков блюд из редиски, которые вам непременно понравятся. А еще позволят разнообразить ваше повседневное меню, дополнив его блюдами не только вкусными, но и полезными.
ТОП-5 блюд из свеклы для малышей
ТОП-5 блюд из свеклы для малышей
Молодая свекла уже появляется на рынках. И вплоть до поздней осени будет одной из хитовых овощных позиций. Ведь свекла полезна, вкусна и она "наша", а значит, воспринимается организмом лучше, чем экзотика.
Марокканский салат с печеной морковью и авокадо от Джейми Оливера
Марокканский салат с печеной морковью и авокадо от Джейми Оливера
Джейми Оливер предлагает приготовить весьма непривычный для европейцев марокканский салат. Попробовать его все же стоит.
Консоме из томатов от Джейми Оливера
Консоме из томатов от Джейми Оливера
Томатное консоме лучше всего употреблять в начале трапезы, для возбуждения аппетита, как аперитив. В жару этот напиток, поданный с кубиками льда, подготовит ваши вкусовые рецепторы к последующему употреблению пищи.
Полезный бутерброд: редис и творог
Полезный бутерброд: редис и творог
Перекус может и должен быть не только вкусным, но и полезным. Берите на заметку - простые, быстрые в приготовлении бутерброды с творогом и редисом.
Уникальный рецепт вареников с мясом на пару и зеленым соусом
Уникальный рецепт вареников с мясом на пару и зеленым соусом
Оригинальные рецепты современной украинской кухни, порадуйте себя и близких!
Рулетик с селедкой «Ай, да хозяйка»
Рулетик с селедкой «Ай, да хозяйка»
Этот рулетик невероятно прост, а вкус его вашим гостям покажется ресторанным. Лаваш с селедочной начинкой и картошечкой – объедение!
Легенда американской кухни: куриные крылышки «Баффало»
Легенда американской кухни: куриные крылышки «Баффало»
Блюдо родом из города Баффало, где свято чтят классический рецепт крылышек, с которым мы вас сейчас и познакомим.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK