Пилаф касария или индийское традиционное блюдо, которое еще называют индийским пловом. Но по сути это не совсем привычный для нас плов, а скорее гарнир из риса с пряностями.
Индийская сладость из фиников - Бруфи
Обычно, бруфи делают из смеси масла, сахара и сухого молока. Туда можно добавлять разнообразные ингредиенты и вкус от этого будет только выигрывать
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 15 минут | 8 |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 30 гр
- Сухое молоко - 70 гр
- Кунжут - 80 гр
- Сливки 15% - 40 г
- Мякоть фиников - 20 г
Способ приготовления
- Смешать все ингредиенты, кроме кунжута.
- Помешивая, поставить смесь на огонь и на слабом огне довести до кипения.
- Еще раз взбить всё блендером до однородности.
- Добавить кунжут.
- Немного уварите смесь, после чего разложите её по силиконовым формочкам и убрите в холодильник до полного остывания.
Если финики плотные, их необходимо заранее залить небольшим количеством горячей воды, чтобы они размягчились.
Как и с чем подавать
подавайте с молоком или чаем. Приятного аппетита!
Читай также: Сливочная полента с маскарпоне от Джулии Чайлд
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.