Кухни мира

Кухни мира

Католическая Пасха: история и традиции праздника
2 апреля 2021
Католическая Пасха: история и традиции праздника

Католическая Пасха в 2021 попадает на 4 апреля. Предлагаем узнать, как же отмечают этот праздник католики и какие у них кулинарные традиции!

Английская классика: пирог с говядиной, почками и грибами
1 апреля 2021
Английская классика: пирог с говядиной, почками и грибами

Этот сытный и вкусный пирог упоминается в книгах Джоан Роулинг о Гарри Поттере. Попробуйте и вы приготовить его по старинному английскому рецепту.

Чесночная лазанья  из Ломбардии
27 декабря 2020
Чесночная лазанья из Ломбардии

Этот старинный рецепт родом из Ломбардии, где его подают в ночь перед Рождеством. Широкие макаронные листы символизируют пеленки, в которые был укутан младенец Иисус.

Восточная лепешка с фаршем - лахмаджун
6 ноября 2020
Восточная лепешка с фаршем - лахмаджун

Лахмаджун — это популярное восточное блюдо, иногда его называют армянской, турецкой или арабской пиццей. Выглядит блюдо как тонкая пшеничная лепешка на которую укладываются фарш и овощи.

Как приготовить индийские чапати
25 октября 2020
Как приготовить индийские чапати

Ни один обед в Индии не проходит без лепешек, которые традиционно пекут на сухой сковороде, а потом - над открытым огнем. Сегодня мы поделимся с вами рецептом, который можно приготовить и в домашних условиях.

5 мясных блюд на гриле: рецепты мировой кухни
24 сентября 2020
5 мясных блюд на гриле: рецепты мировой кухни

Что может быть лучше веселой компании, свежего чистого воздуха и дружеского пикника, в сочетании с вкусной едой, приготовленной на живом огне?

Рецепт бразильских пирожков с мясом "ампанада"
19 июля 2020
Рецепт бразильских пирожков с мясом "ампанада"

По внешнему виду очень напоминают привычные нам пирожки. А некоторые кулинары сравнивают ампанаду с беляшами. Но, помимо мясной начинки, в ампанада присутствуют маслины и изюм, что выделяет их среди подобных блюд.

Секреты лезгинской кухни: черекан
2 июля 2020
Секреты лезгинской кухни: черекан

Черекан - это национальное блюдо лезгинской кухни, что представляет собой хлеб с начинкой из зелени и творога или сыра. Готовится он очень быстро, а вкус остается незабываемый! Настоящая кавказская кухня!

Новости кулинарного мира: итальянская кухня признана самой популярной
25 июля 2019
Новости кулинарного мира: итальянская кухня признана самой популярной

Наверняка, когда вы слышите новости о самой популярной кухне мира, то первое, что вы думаете – это французская кухня. Но такое суждение, как оказалось, ошибочно.

Как приготовить фантастический десерт - дзуккотто
16 июля 2019
Как приготовить фантастический десерт - дзуккотто

Вкуснейший итальянский десерт - дзукотто родом из Флоренции. По одной из версий его создатели восхитились куполом флорентийского кафедрального собора. А название переводится, как маленькая тыковка.

Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK