Кухни мира

Кухни мира

Классика жанра: готовим паэлью
27 сентября 2021
Классика жанра: готовим паэлью

«Patella» в переводе с латыни означает «сковорода» - именно в этой посуде, без каких либо альтернатив, готовят национальную гордость Испании. Рецептов паэльи множество, но главным ингредиентом всегда остается рис.

Квашеные лимоны с паприкой и чесноком
23 сентября 2021
Квашеные лимоны с паприкой и чесноком

В большинстве стран мира лимоны едят с солью, а не с сахаром. А в Израиле и Марокко такая заготовка - обычное дело. Попробуйте приготовить этот необычный рецепт. Свежо, остро, необычно!

Тамагояки: омлет с японским характером
21 сентября 2021
Тамагояки: омлет с японским характером

Лаконичность, простота и отличный вкус. Приготовьте это блюдо вместо яичницы и родные скажут вам: "Аригато!"

Антипасти: рулетики из бекона и овощей с сыром
20 сентября 2021
Антипасти: рулетики из бекона и овощей с сыром

Сочетание баклажанов и кабачков гриль, тягучего сыра и копченого мяса не оставит вам выбора: вы не остановитесь, пока не съедите все. Отличная закуска в горячем и холодном виде!

Цукини в  карпионе: музыка в каждом кусочке
17 сентября 2021
Цукини в карпионе: музыка в каждом кусочке

Этот рецепт для работающих женщин придуман итальянскими крестьянками и проверен веками. Обжаренные овощи заливаются маринадом и могут храниться в холодильнике всю неделю. Отличная закуска или легкий гарнир.

Вкус Востока: чатни из ананаса
3 сентября 2021
Вкус Востока: чатни из ананаса

Чатни из ананаса придадут любому блюду совершенно новый вкус. Лучше всего сочетаются с мясом и птицей.

Готовим Алу Гоби - постное индийское блюдо
25 августа 2021
Готовим Алу Гоби - постное индийское блюдо

Привычные овощи откроются перед вами с новой стороны, стоит только добавить восточные специи. Хотим поделиться с вами рецептом индийской кухни - "Алу Гоби": тушеные картофель и капуста.

Картофельный салат
20 августа 2021
Картофельный салат

Національна кухня будь-якої країни - справжня таємниця зі своїми скарбами і пастками. Сунься туди непідготовлений чужинець, і може отримати неприємний сюрприз - опік від гострого перцю, наприклад.

Как приготовить марокканский медовый хворост - Фазуэлос
31 июля 2021
Как приготовить марокканский медовый хворост - Фазуэлос

Фазуэлос или марокканский медовый хворост - это традиционный десерт сефардских и марокканских евреев. Жареное жидкое тесто из муки и большого количества яиц.

Готовим итальянский хлеб с маслинами
29 июля 2021
Готовим итальянский хлеб с маслинами

Фокачча – это традиционный дрожжевой хлеб с минимумом начинки. Самая простая начинка – оливковое масло или соль, но могут быть и более сложные варианты – пряные травы, сыры, томаты, лук и даже фрукты.

Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK