Пиріг "Коник-стрибунець"

Пиріг "Коник-стрибунець"

Ингредиенты

Масло сливочное - 50 г
Шоколад черный - 50 г
Шпинат замороженный - 100 г
Молоко - 2/3 стакана
Сливки - 300 г
Загуститель для сметаны - 1 пачка
Маршмеллоу - 200 г
Водка - 50 г

Способ приготовления

КОРЖ: печиво подрібнити за допомогою фудпроцесора з маслом і шоколадом до дрібної крихти(можна помолоти на м«ясорубці і вимішати з маслом), крихту утрамбувати по дну і стінкам роз»ємної залізної форми і підпекти 10 хвилин у духовці при190*С. Охолодити. СУФЛЕ: у молоці зварити шпинат протягом 1 хвилини разом з подрібненими м«ятними цукерками. Подрібнити до однорідної маси за допомогою блендера. Додати маршмеллоу і на невеличкрму вогні розчинити повністю(2-3 хвилини). Остудити. Додати збиту з загущувачем сметану, горілку. Вимішати рівномірно і залити утвореним суфле приготовану шоколадну форму. Охолодити протягом мінімум 3-4 годин (у мене- ніч у холодильнику)

Как и с чем подавать

Подавати на десерт до кави,чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх