творожные булочки моей семьи

творожные булочки моей семьи

Ингредиенты

Молоко - 0,5 л
Дрожжи - 70 г
Маргарин - 2 ст.л.
Масло растительное - около 1 стакана
Яйцо - 2 шт.
Творожная масса - 200 г
Сахар - 2 жменьки
Соль - 1 ч.л.
Мука - сколько возьмет
Мак - 200 г
Сахар - 1 стакан
Изюм - 200 г

Способ приготовления

в отдельную емкость крошим дрожжи+сахар пара жменек+молоко теплое,творожную массу ,все перемешали и оставили "расходиться" дрожжам примерно на 20 мин.(мешать деревянной ложкой) далее ,когда дрожжи подошли,замешиваем тесто ,добавляем туда же взбитое яйцо+(кто любит сладкое тесто,можно добавить еще немного сахара),немного просяной муки,пусть постоит 5мин,далее добавляем маргарин(можно свиной теплый жир) ,продолжая мешать+муку,вымешивая добавлять растит масло(пахучее),замешивать до тех пор,пока тесто не будет прилипать к рукам,вымешали и накрыли чистым полотенечком.поставили в теплое место ,пусть подходит,примерно на 40-50 мин.

Как и с чем подавать

с чаем,по желанию
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх