Традиционные мексиканские лепешки готовятся из кукурузной муки и воды, чем-то напоминают лаваш и совершенно не сложны в приготовлении.
Голландский соус.
Ингредиенты
Яичный желток - 1 шт.
Масло сливочное - 100 г
Сок лимонный - 1 ч. л.
Перец белый -
Вода холодная - 1 ст. л.
Соль -
Масло сливочное - 100 г
Сок лимонный - 1 ч. л.
Перец белый -
Вода холодная - 1 ст. л.
Соль -
Способ приготовления
Масло растопить в микроволновке, добавить желток, лимонный сок, соль, перец. Всё размешать и опять поставить в микроволновку на 30 сек. Вытащить и хорошо взбить. Можно миксером, блендером да и просто венчиком. Опять поставить в микроволновку на 30 сек. Вы должны увидеть как он загустеет. Вытащить и ещё хорошо взбить. Если он начнёт расслаиваться, добавьте ложку холодной воды. По консистенции должен быть похожим на майонез.Как и с чем подавать
Подавать к рыбе, курице.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.