Тыквенная плацинда.

Тыквенная плацинда.

Ингредиенты

Молоко - 160 мл
Мука - 280 г
Яичный желток - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахар - щепотка
Сахар коричневый - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 пакетик
Масло сливочное - 100 г

Способ приготовления

Замесить тесто, оно должно быть мягче чем на вареники. Раскатать тонко-тонко в виде прямоугольника. Выложить натёртую на тёрке тыкву, посыпать сахаром, поверх выложить кусочки сливочного масла. Свернуть с широкой стороны в тонкий рулет. Круглую форму смазать маслом, выложить рулет в виде улитки. Смазать маслом и посыпать сахаром. Сделать сверху небольшие разрезы. Выпекать приблизительно 50 мин. при 180 град.

Как и с чем подавать

Очень вкусно с крем-фрешем и молоком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх