Кексики "Ностальжи по лету..."

Кексики "Ностальжи по лету..."

Ингредиенты

Маргарин - 100 г
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 3 шт.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Мука - 1 стакан
Яблоко - 2 шт.
Масло сливочное - 20 г
Сок лимонный - 1 ст. л.
Вода - 2 ст. л.
Сахарная пудра - 1 стакан
Краситель пищевой - несколько капель

Способ приготовления

Растереть маргарин и сахар до получения однородной массы, затем ввести по одному 3 яйца, пекарский порошок и муку . Тесто должно быть немного гуще, чем на оладьи. Отдельно, в небольшой кастрюльке, растопить сливочное масло , добавить натертые на крупной терке яблоки и марципановую массу. Помешивая ждем пока марципан растае, немного остужаем и добавляем в тесто. Получившееся тесто раскладываем по формочкам, у меня получилось 12 таких кексов. Ставим в разогретую духовку до готовности. Для глазури смешать сахарную пудру, немного воды и лимонного сока.Добавить краситель и смазать поверхность кексов.

Как и с чем подавать

Подавать к чаю или кофе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх