Корзиночки

Корзиночки

Ингредиенты

Масло сливочное /маргарин - 200 г
Сахарная пудра - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Мука - 2,5–3 стакана
Яичный белок - 3 шт.
Сахар - 250 г
Вода - 4 ст. л.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Варенье /джем -
Изюм -

Способ приготовления

Приготовить тесто из перечисленных продуктов. Разложить по формам, наколоть дно вилкой и убрать в холодильник минут на 15, после чего поставить печься в духовку. 3 охлажденных белка с щепоткой соли поставить взбиваться до крепкой пены,а тем временем можно свариь сироп из воды, лимонного сока и сахара. Его нужно проварить на медленном огне минут 5-7, после чего тонкой струйкой вылить к взбивающимся белкам, не переставая взбивать массу до полного остывания. Готовые корзиночки наполнить по 1 ч.л. фруктового или ягодного джема, положить по несколько изюминок и наполнить кремом.

Как и с чем подавать

Подавать с чаем
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх