Донетс

Донетс

Ингредиенты

Вода теплая - 1 стакан
Дрожжи - 30 г
Яичный желток - 2 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 60 г
Масло сливочное /маргарин - 30 г
Мука - 400 г

Способ приготовления

В телой воде растворить дрожии, добавить сахар, соль, желтки и половину нормы муки. Все перемешать , накрыть пищевой пленкой и оставить на раза два подойти. Затем ввести растопленное , но не горячее, сливочное масло. Еще раз хорошо перемешать и вымесит тесто с оставшейся частью муки. Накрыть полотенчиком и оставить так же подойти несколько раз. Для разделки тесто выложить на стол с мукой, раскатать пласт в 1 см. и нарезать круги при помощи стакана или формы круглой формы. Внутри сделать дырочку формой меньшего размера. Оставить подойти на столе под полотенчиком и после обжарить на сковороде на растительном масле. Растопить шоколад на водяной бане. Как только он растаял, выключить огонь, иначе он станет гуще, чем нужно. Затем нужно просто макнуть каждый пончик в шоколад и уложить на ровное , плоское блюдо. Если дома тепло, то лучше для застывания пончики убрать в холодильник. Все ! Можно радовать своих домашних вкусной выпечкой к чаю

Как и с чем подавать

Подавать к кофе или чаю
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх