Чизкейк "Вкус лета".

Чизкейк "Вкус лета".

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г
Печенье - 200 г
Сыр сливочный маскарпоне или филадельфия -
Сгущенное молоко - 160 г
Крахмал - 1 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Сливки 33% - 100 мл
Соль - щепотка
Клубника -

Способ приготовления

Печенье с растопленным маслом смешать в блендере. Утрамбовать дно разъёмной формы. Поставить в духовку на 15 мин. Сыр взбить на маленькой скорости со сгущёнкой, яйцами, крахмалом, солью, сливками. Вылить наоснову. Поставить в большую ёмкость с горячей водой. Если форма разъёмная, не забыть обернуть фольгой. Выпекать при 170 град 1 час. Остудить при комнатной температуре. Провести по краю формы ножом, поставить в холодильник на 6 часов минимум. Полить карамельным соусом, украсить клубникой.

Как и с чем подавать

Подавать с хорошим чаем полив ягодным соусом. У меня был малиновый.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Чайный онлайн-фестиваль с призами!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK