Запеченная груша с молочным соусом

Запеченная груша с молочным соусом

Ингредиенты

Орехи - горсть
Изюм -
Масло сливочное - 2 ст.л.
Сахар - 2-3 ч.л.
Ванилин -
Вино белое - 0,5 стакана
Вода - 0,5 стакана
Ликер Karolans - 1 ст.л.

Способ приготовления

Груши хорошо вымыть. Срезать "крышечки" и ложкой выбрать мякоть. Орехи, изюм - порезать. Масло растереть, добавить смесь из орехов, сахар, ванилин и хорошо растереть. Смесью наполнить груши, сверху накрыть "крышечками" поставить в форму наполненную водой и вином. Запечь при t 180, примерно 30-40 мин. Приготовить соус: Мякоть от груш соединить с водой и немного разварить до мягкости, при необходимости растереть блендером. Влить сгущенку и ликер, поставить еще на огонь и проварить пару минут до испарения алкоголя. Все, можно подавать. На тарелочку положить грушу, полить соусом. И все....;)

Как и с чем подавать

подавать горячими, полив соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх