Кабачковый торт

Кабачковый торт
Трем кабачки на крупной терке. Слегка отжимаем от лишнего сока. Добавляем яйца, солим перчим. Добавляем муку, все перемешиваем. Тесто должно получится как на оладьи- не течь. Если оно таким не получилось добавляем муку, пока не получится таким как надо. Жарим блины на розогретой сковороде с обеих сторон. Тесто роспределяем по сковороде с помощью ложки. С одной порции получается 6-7 блинов. Для начинки: Лук и морковь трем на крупной терке и обжариваем на сквороде. Добавляем майонез с чесноком. Складываем наш тортик, смазывая каждый блин начинкой.

Как и с чем подавать

Летний кабачковый торт можно подавать как закуску или основное блюдо; как в теплом так и в охлажденном виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх