Асорти

Асорти

Ингредиенты

Баклажан - 10 шт.
Помидор - 10 шт.
Болгарский перец - 10 шт.
Лук репчатый - 10 шт.
Масло подсолнечное - 300 г
Сахар - 100 г
Уксус - 50 г
Соль - по вкусу

Способ приготовления

овощи вымыть, с помиды очистить от кожицы. все овощи нарезать достаточно крупными кусками, поместить в посуду для приготовления консервации, тудаже отправить остальные ингредиенты. после закипания сделать маленький огонь и варить до готовности баклажан (они должны быть мягкими и сберечь форму). обязательно помешивать что бы не подгорели. не выключая огонь готовый салат разложить по банкам и закатать.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх