Пирог Баноффи.

Пирог Баноффи.

Ингредиенты

Масло сливочное - 90 г
Сгущенное молоко - 400 г
Банан - 2 шт.
Сливки 33% - 150 мл
Шоколад тертый - 30 г
Масло сливочное - 60 г
Печенье песочное измельченное - 150 г

Способ приготовления

Приготовить основу из печенья:растопить масло, соединить с печеньем, хорошо перемешать. Выложить на дно разъёмной формы, хорошо прижать. Охладить. Растопить 90г масла, добавить сгущённое молоко, варить на медленном огне, постоянно помешивая, примерно минут 10, пока смесь не станет кремого цвета. Масло может отделяться от молока, но когда остынет, масса станет однородной. Вылить смесь на основу из печенья, охладить. Разложить сверху ломтики банана, а поверх банана взбитые сливки. Верх посыпать тёртым шоколадом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх