Новый рецепт запеканки с фасолью именно то, что будет очень кстати, когда вы хотите разнообразить ваше меню и приготовить потрясающий семейный ужин.
Тыквенно-картофельная запеканка на конкурс
Ингредиенты
Картофель - 700 г
Тыква - 700 г
Соль -
Перец -
Сливки 22% - 100 мл
Яйцо - 2 шт.
Масло сливочное -
Панировочные сухари -
Тыква - 700 г
Соль -
Перец -
Сливки 22% - 100 мл
Яйцо - 2 шт.
Масло сливочное -
Панировочные сухари -
Способ приготовления
Отварить картофель и тыкву до мягкости.Слить жидкость (но не выливайте отвар, из него можно испечь замечательный хлеб, приятного желтенького цвета) и приготовить пюре, добавить соль и перец, яйца и сливки. Все хорошенько перемешать и слегка взбить вилкой.Берем форму для запекания, смазываем ее маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выложить овощное пюре в форму.Разровнять и поставить в заранее разогретую духовку при 170*С с конвекцией на 1 час или просто выпекать в духовом шкафу при 190*С на 1- 1,15.Как и с чем подавать
Со сметаной или соусом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.