Пирог с грушами и рокфором

Пирог с грушами и рокфором

Ингредиенты

Слоеное тесто - 150 г
Груша - 1 шт.
Белое сухое вино - 1 стакан
Сахар - 1 ст. л.
Рокфор - 130–150 г
Творог - 1/2 пачка

Способ приготовления

Вино смешать с сахаром, вылить в кастрюльку, нагреть. Грушку разрезать пополам, вынуть серединку, порезать скибочками. Проварить в винном сиропе минут 10. Рокфор смешать с творогом, размять вилкой. Тесто тонко раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сформировать бортики. Уложить начинку: сначала сыр, сверху груши. Печь в хорошо разогретой духовке минут 15.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх