Яблочная галета(пирог)...

Яблочная галета(пирог)...

Ингредиенты

Мука - 250 г
Масло сливочное (маргарин) - 100 г
Сахар - 80 г
Желтки - 2 шт.

Способ приготовления

РЕЦЕПТ: 250 г муки+100 г сливочного масла(маргарина)+80 г сахара+2 желтка---из этих продуктов замесить тесто и раскатать по форме,оставив небольшие бортики.Если тесто будет в крошках---добавить чуточку молока. НАЧИНКА: взбить 2 белка в пену,добавить по 1 ст.л. сахара и крахмала,и 500 г яблок-наструганных на крупной терке. Начинку выложить на пласт теста,загнуть края,остатки теста разбросать по поверхности пирога и отправить в заранее нагретую до 160 г духовку,печь окола 1 часа...к концу посыпать коричневым сахаром.

Как и с чем подавать

С чаем!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх