Морс из калины

Морс из калины

Ингредиенты

Калина - 150 г
Сахар - по вкусу
Вода - 1 л

Способ приготовления

Ягоды калины помыть и немного просушить на бумажном полотенце. Взять мелкое металлическое сито и протереть ягоды. Отжимки не выбрасывать В кастрюлю выложить отжимки, залить водой и поставить на плиту. Когда закипит уменьшить немного огонь и варить около 10 минут, за 5 минут до готовности всыпать сахар по вкусу (кто-то любит кислее, кто-то слаже, я добавила 1 ст. сахара) Готовый отвар снять с плиты, процедить через марлю, отжимки выбросить, а получившийся отвар остудить. В остывший отвар влить отжатый ранее сок калины, перемешать.

Как и с чем подавать

Подать морс к столу и наслаждаться.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх