Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.
Чечевично-томатный суп
Ингредиенты
Чечевица - 1 стакан
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Зеленый лук -
Соль -
Перец -
Масло растительное -
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Зеленый лук -
Соль -
Перец -
Масло растительное -
Способ приготовления
Луковицу мелко порезать и поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками Чечевицу промыть. Залить чечевицу и картофель 3л воды (я заливала кипятком). Варить на медленном огне 10-15 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Затем добавить жареный лук и томатную пасту. Варить еще 10-15 минут. При подаче добавить в суп зеленый лук или лук порей.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.