Икра из бурых помидоров и моркови.

Икра из  бурых помидоров и моркови.

Ингредиенты

Помидор - 1 кг
Чеснок - 1 шт.
Морковь - 500 г
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Уксус - 80 мл
Специи - по вкусу

Способ приготовления

Помидоры и чеснок измельчить в пюре, поставить на медленный огонь, довести до кипения. Добавить морковь, натертую на крупной терке и измельченный в пюре перец. Добавить сахар, соль, специи, уксус. Хорошенько проварить. Горячую икру выложить в стерильные банки и закатать. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s002.radikal.ru/i200/1009/74/a2e36d218a98.jpg[/IMG][/URL]

Как и с чем подавать

Вкусно с ломтиком черного хлеба.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх