Варення із зелених помідорів

Варення із зелених помідорів

Ингредиенты

Помидор зеленый - 1 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 200 г
Орехи - 150 г
Водка - 100 г

Способ приготовления

Помідори порізати на дольки і замочити на 2 години у содовому розчині: 1 ч.л. соди на 1 л води: Добре сполоснути і залишити ще на 3-4 години залитими горілкою. Далі із води і цукру приготувати сироп. Горіхи подрібнити і підсмажити на сковороді. Прокип"ятити помідори і горіхи 10 хвилин. Остудити. Далі другий раз 10 хвилин. Знову остудити. І третій раз те ж саме: Закатати в стерилізовані банки: Смачного!

Как и с чем подавать

Подавати до чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх