Салат "Морковный"

Салат "Морковный"

Ингредиенты

Морковь - 1 кг
Лук репчатый - 1 кг
Болгарский перец - 10 шт.
Помидор - 1,5 кг
Красный молотый перец - 1 ч. л.
Краснодарский соус - 250 мл
Сахар - 1 стакан
Масло растительное - 1 стакан
Специи - по вкусу

Способ приготовления

Самый трудоемкий процесс - нарезание кило моркови тонкой соломкой, поскольку ни крупная терка, ни нарезка как на корейскую морковь не подходит в этом салате. Смешать все указанные ингредиенты. Тушить 2,5 часа. Разложить по стерильным банкам горячим и закрутить. По вкусу получается несколько пряный, сладковатый. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i078.radikal.ru/1009/36/51275d4a61cb.jpg[/IMG][/URL]

Как и с чем подавать

Как готовый салат к картофелю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх