Підлева з куркою

Підлева з куркою

Ингредиенты

Курица - 1 шт.
Сметана - 200 мл
Мука - 3 ст. л.
Чеснок - 1 головка
Масло сливочное - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приправа к курице - по вкусу

Способ приготовления

Курку добре помити, розрубати на невеличкі шматочки. Викласти у казанок чи чавунну сковорідку і смажити під закритою кришкою 20 хвилин, періодично перевертаючи. Далі додати масло, відкрити кришку і смажити до готовності до золотистої скоринки (приблизно 15 хвилин). Всипати зверху борошно і розмішати. Борошно у утвореному жирі має підсмажитися 2 хвилини. Далі додати сметану, сіль, перец, приправи, порізаний часник і проварити 5 хвилин до загустіння. Зверху притрусити зеленим кропом. Смачного!

Как и с чем подавать

Подавати до картоплі.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх