Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Летний медовый пирог с ягодами
Ингредиенты
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Мед - 2 ст.л.
Масло сливочное - 100 г
Сметана - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Мука - по вкусу
Ягоды - по вкусу
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Мед - 2 ст.л.
Масло сливочное - 100 г
Сметана - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Мука - по вкусу
Ягоды - по вкусу
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Способ приготовления
Яйца, мёд и сахар взбить венчиком до получения однородной белой массы. Добавить мягкое сливочное масло, сметану. Ещё раз взбить венчиком и всыпать просеянную с разрыхлителем муку до получения теста кексовой консистенции. [img]http://s57.radikal.ru/i155/1006/ef/dedf33c415c0.jpg[/img] Выложить тесто в форму для выпечки. Ягоды промыть, из вишен и черешен удалить кости. Выложить их на тесто. [img]http://s61.radikal.ru/i174/1006/f5/e30ff846d328.jpg[/img] Готовим заливку. Смешать венчиком яйцо, сметану, мёд и муку. Разделить заливку на две равных части, одну подкрасить растворённым в 0,5 ч.л. воды красным красителем, вторую-жёлтым. Выложить, чередую, заливку столовой ложкой поверх ягод, разровнять, сделав узор, [img]http://s003.radikal.ru/i202/1006/f9/755530587bb5.jpg[/img] и запечь в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.Как и с чем подавать
Подать пирог, украсив ягодами, сахарной пудрой и мятой, с Малиново-вишнёвым компотом //ru/blog/user-80197/recept-268566/malinovo_vishneviy_kompot.html!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.