Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.
Слойки с ягодами
Ингредиенты
Тесто слоеное -
Яйцо -
Сахар -
Масло сливочное - 30 г
Сок лаймовый -
Черная смородина -
Черешня -
Малина -
Яйцо -
Сахар -
Масло сливочное - 30 г
Сок лаймовый -
Черная смородина -
Черешня -
Малина -
Способ приготовления
Слоёное тесто немного раскатать, разрезать на квадраты или прямоугольники так чтобы хватило места для выемки стаканом, берём стакан и в центре каждого квадратика надавливаем, я из лишнего обрезанного теста сделала бантики и прикрепила. Всё смазываем ячным желтком и посыпаем сахаром. Ставим в духовку 200градусов на 15-20 мин. Затем выпуклую шапочку от стакана срезаем. На сковороде растопить масло сливочное туда добавляем сахар, ждём пока растопится и высыпаем ягоды, минут 10 карамелизируем их добавляем немного сока лайма. В слойки выкладываем ягоды. Приятного аппетита!Как и с чем подавать
чайЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.