Шпинатный рулет с красной рыбкой

Шпинатный рулет с красной рыбкой

Ингредиенты

Шпинат - 450 г
Сливки - 50 г
Яйцо - 5 шт.
Сыр - 250-300
Красная рыба соленая - 250-300

Способ приготовления

Смешать шпинат, яйца, сливки. Вылить на противень, на бумагу для выпечки. Выпекать при t180 C минут 12-15, должно испечься, но не образоваться корочки. Вытащить и сразу перевернуть на чистое полотенце, бумагу снять. Дать остыть полностью. Аккуратно обрезать края, чтобы были ровные, намазать сыром, сверху уложить рыбку. Свернуть рулетом, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник. Хотя бы на час, можно делать заранее, например на завтра.

Как и с чем подавать

можно взять на пикник как холодную закуску
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх