Рулет "На пикник"

Рулет "На пикник"

Ингредиенты

Слоеное тесто -
Курица -
Шампиньоны -
Лук репчатый -
Миндаль -
Сыр -
Сыр плавленный -
Кунжут -
Масло растительное -
Яйцо куриное -

Способ приготовления

Измельчаем лук, грибы и обжариваем на растительном масле.Отвариваем курятину и измельчаем в блендере.К измельченной курятине добавляем плавленый сыр и перемешиваем до однородной массы.Раскатываем готовое слоеное тесто, надрезаем полосочками с обеих сторон, на середину выкладываем курятину с плавленым сыром.Сверху, на сыр, выкладываем обжаренные грибы с луком,затем тертый миндаль и все это накрываем кусочками твердого сыра.Теперь "заплетаем косичку", смазывая места соприкосновения белком.Готовый рулет смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Запекаем при температуре 180-190 гр. до румяной корочки. Приятного аппетита!!

Как и с чем подавать

Чудесно подходит для пикника.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх