Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Рулет "На пикник"
Ингредиенты
Слоеное тесто -
Курица -
Шампиньоны -
Лук репчатый -
Миндаль -
Сыр -
Сыр плавленный -
Кунжут -
Масло растительное -
Яйцо куриное -
Курица -
Шампиньоны -
Лук репчатый -
Миндаль -
Сыр -
Сыр плавленный -
Кунжут -
Масло растительное -
Яйцо куриное -
Способ приготовления
Измельчаем лук, грибы и обжариваем на растительном масле.Отвариваем курятину и измельчаем в блендере.К измельченной курятине добавляем плавленый сыр и перемешиваем до однородной массы.Раскатываем готовое слоеное тесто, надрезаем полосочками с обеих сторон, на середину выкладываем курятину с плавленым сыром.Сверху, на сыр, выкладываем обжаренные грибы с луком,затем тертый миндаль и все это накрываем кусочками твердого сыра.Теперь "заплетаем косичку", смазывая места соприкосновения белком.Готовый рулет смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Запекаем при температуре 180-190 гр. до румяной корочки. Приятного аппетита!!Как и с чем подавать
Чудесно подходит для пикника.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.