Тарталетки картофельные с рыбно - икорной начинкой

Тарталетки картофельные с рыбно - икорной начинкой

Ингредиенты

Картофель - 5 шт.
Сыр - 40 г
Яйцо - 1 шт.
Сельдь (филе) - 250 г
Икра красная - 70 г
Творожный сыр - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Огурец соленый - 150 г
Майонез - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Очищенный картофель натираем на терке и отжимаем сок. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i036.radikal.ru/1005/39/3d012d6ccdf5.jpg[/IMG][/URL] Также натираем сыр, и смешиваем его с картофелем и яйцом. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s50.radikal.ru/i127/1005/bd/56b2bff56110.jpg[/IMG][/URL] Формочки смазываем маслом и выкладываем в них полученную смесь. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s43.radikal.ru/i100/1005/6e/a888854e04b3.jpg[/IMG][/URL] Выпекаем 25 минут при температуре 190-200 гр. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s002.radikal.ru/i198/1005/43/fbb9aeccf338.jpg[/IMG][/URL] Филе сельди нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на дно корзиночек. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s52.radikal.ru/i137/1005/02/a6c0e253b49e.jpg[/IMG][/URL] Нарезаем мелко лук, огурцы, зелень и равномерно раскладываем по корзиночкам сверху сельди. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s03.radikal.ru/i176/1005/38/865db47ef480.jpg[/IMG][/URL] На овощную смесь кладем немного красной икры, и заправляем смесью из творожного сыра, майонеза и зелени. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s002.radikal.ru/i199/1005/d6/9215e53b077a.jpg[/IMG][/URL] Украшаем икрой и зеленью петрушки. Приятного аппетита!!! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i064.radikal.ru/1005/3d/49c65c845e01.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s006.radikal.ru/i214/1005/5f/8f9488dc6297.jpg[/IMG][/URL]

Как и с чем подавать

На праздничный стол!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх